ま～さんブログ

本日、３月２６日（木）は、

旧暦三月三日「浜下り（ハマウリー）」
女の節句ともいわれ、この日は浜に下りて手足を海水に浸し、不浄を払い落として身を清める。
女性は思い思いのお重やフーチムチ（よもぎ餅）、サングヮチグヮーシ（三月菓子）などを持ち寄り、潮干狩りをしながら浜辺で楽しいひと時を過ごしましょう。

沖縄の行事料理（沖縄文化社）ｐ23より引用

三月御重

右）カステラかまぼこ

　　赤寒天

　　御重菓子

中）三枚肉

　　花いか

　　昆　布

左）御重菓子

　　小天ぷら

　　紅梅卵

　三月菓子（サングヮチグヮーシ）
　よもぎ餅（フーチムチ）




三月菓子だけでも作ってみてくださいね～