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2019年10月10日

いかすみ汁~サギグスイ(下げ薬)~

琉球料理科
10月12日(土)10時~13時
空席が出ましたので、ご参加希望の方は、
当学院(電話098-861-0763)まで
ご連絡ください。

レッスン内容は、下記のメニューに加え、
「豆腐のウブル煮」です。

募集〆切は、明日(10/11)正午まで。

いかすみ汁~サギグスイ(下げ薬)~
沖縄では昔からサギグスイ(下げ薬)とされ、
のぼせたり、頭が重たいときによく利用されてきました。
イカのさばき方も勉強しますょ。
いかすみ汁~サギグスイ(下げ薬)~



クヮンソウ(アキノワスレナグサ)の花を
使用した甘酢漬です。
今帰仁村では、花摘み体験ができますょ。

今帰仁ざまみファーム


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Posted by 松本料理学院 at 15:50│Comments(0)受講者募集
 
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