ま~さんブログ
沖縄の行事)ユッカヌヒー
松本料理学院
2020年06月24日 11:18
本日(6/24)は、旧暦五月四日
「ユッカヌヒー」
です。
各地漁港で豊漁祈願のハーリーが行われます。
大々的に開催される糸満市の「糸満ハーレー」
今年は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、中止ですね...
この日に
各家庭で作られる料理は、
ポーポー(炮炮/写真手前)と
チンビン(巻餅/写真奥)です。
中国の影響を受けたお菓子です。
ポーポー・チンビンレシピ
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